Tojiro

VG-10 Micarta white, Nóż Santoku 17cm

Darmowa wysyłka
VG-10 Micarta white, Nóż Santoku 17cm
ocena ocena ocena ocena ocena
Cena: 2 299,00 PLN
Status:
Wysyłka: darmowa (przedpłata) darmowa (pobranie)
Opis

Ręcznie wykonany, dwustronnie ostrzony nóż kuchenny o wszechstronnym zastosowaniu, przeznaczony m.in. do krojenia warzyw i ryb. Posiada ekstremalnie wytrzymałą klingę, w której twardy rdzeń (VG-10) okuto 63 warstwami wysoko i niskowęglowej stali nierdzewnej.

VG-10 to specjalna czysto tnąca stal, opracowana przez firmę Takefu Special Steel do produkcji noży i wytwarzana z najlepszych jakościowo rud żelaza. Ze względu na zawartość chromu, wanadu, molibdenu i kobaltu jest klasyfikowana jako tzw. super stal o wysokiej odporności na ścieranie i niezrównanej wytrzymałości. Należy do najbardziej cenionych materiałów w świecie japońskich noży, ponieważ jest odporna na korozję, gwarantuje długotrwałą ostrość, a zarazem jej szlifowanie nie sprawia użytkownikom kłopotu. Piękne ostrza z tzw. stali damasceńskiej są wyjątkowo mocne i wygodne w użytkowaniu na co dzień, a przy zachowaniu odpowiedniej dbałości – posłużą właścicielowi przez całe życie.

Dane techniczne:
- Ostrze: stal VG-10, 63 warstwy
- Rękojeść: biała micarta
- Twardość: 60 +/- 1
- Długość całkowita: 29,5 cm
- Długość ostrza: 17 cm
- Szerokość klingi: 4,8 cm
- Grubość klingi: 2,9 mm
- Sposób ostrzenia: dwustronny
- Waga: 212 g

 

 

Komentarze
Ten produkt nie posiada jeszcze komentarzy

) ->